Marc Torrens, PhD » restaurants and wines

El Taller de Caldetes

torrens — Sun, 18 Jan 2009 22:53:47 +0000

Molt bon restaurant senzill i familiar. És una braseria coneguda per la seva especialitat en cargols i on s’hi poden menjar carns a la brasa. Bona qualitat a bon preu al Maresme, aixi definiria el restaurant del carrer de Sant Pere, 1 a Caldes d’Estrac. Ideal com a restaurant familiar.

Perelada Blanc de Blancs 2007

torrens — Fri, 16 Jan 2009 07:06:51 +0000

Bodega: Castell de Perelada
Nom: Blanc de Blancs
Zona d’elaboració: D.O. Empordà
Varietats: Macabeu, Garnatxa blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Collita: 2007
Criança: Vi jove
Preu: < 6 euros

Abadia Raimat, criança 2005

torrens — Sun, 04 Jan 2009 23:02:29 +0000

Bodega: Raimat
Nom: Abadia Criança
Zona d’elaboració: D.O. Costers del Segre
Varietats: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Collita: 2005
Preu: < 6 euros

Cune, criança 2005

torrens — Sun, 04 Jan 2009 23:00:35 +0000

Bodega: CVNE
Nom: Cune
Zona d’elaboració: D.O. Rioja
Varietats: Tempranillo, Garnatxa Negre, Mazuelo
Collita: 2005
Preu: < 6 euros

Kynoto, un excel·lent sushi bar

torrens — Sat, 03 Jan 2009 23:30:14 +0000

Ahir vaig tenir la gran experiència de sopar al Kynoto, un magnífic sushi bar situat darrera de correus, al carrer Correu Vell, 8. Cal dir que el restaurant és d’uns amics/familiars meus, i sincerament el recomano a qualsevol persona que vulgui degustar bon sushi en un ambient íntim, familiar, i sense floritures inecessàries. El sushi és de molt bona qualitat i preparat al moment. El preu per persona és aproximadament d’uns 25-30 euros, val la pena! Jo no sóc un coneixador de tot el món del sushi però em va encantar el sopar i pot ser una bona introducció al tema japonès per algú com jo que encara no s’hi hagi endinssat. Jo repetiré!

Little Italy, no val la pena…

torrens — Mon, 29 Dec 2008 22:47:00 +0000

Vaig estar sopant molt bé al Little Italy (carrer del Rec, 30) perquè la companyia era excel·lent, però el restaurant no el recomano. És exegeradament car pel què hi donen, i es paga clarament les pretensions sense sentit del restaurant i la seva situació (al mig del Born). La relació qualitat/preu és segurament molt acceptable pels turistes visitants de Barcelona, però no per nosaltres!